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 品名： |
谷朊粉 |
| 特性： |
淡黄色粉状的天然谷物蛋白，含有人体必需的15种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附 |
| 用途： |
在面制品、肉制品、仿肉食品，水产制品、饮料业都有广泛的应用价值。 |
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品名： |
磷酸 |
| 特性： |
无色透明稠状液体，无臭、味酸、易溶于水，溶于乙醇 |
| 用途： |
在食品工业中做为酸度调节剂，适用于复合调味料、罐头、可乐型饮料、果冻、软饮料、含乳饮料等。 |
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品名： |
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| 特性： |
能改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标，保持和提高食品的营养价值 |
| 用途： |
精香料的种类很多，并广泛用于奶制品、水果制品、肉制品、鱼干制品、即食豆制品，果冻、氢化植物油、烘焙食品、香肠制品，调味品、各种酱菜、腌制品蔬菜、碳酸饮料、葡萄酒、化妆品、医药、蛋黄酱、烟草、饲料、休闲食品等行业。 |
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品名： |
可可棕 |
| 特性： |
棕色至深棕色均匀粉末或颗粒，无臭。耐光、耐热（105℃）性强。对柠檬酸、酒石酸稳定。 |
| 用途： |
可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜，红绿丝、染色樱桃罐头、豆奶饮料、红肠肠衣、膨化食品、果冻，冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶，糖果包衣,风味型配制奶粉等 |
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品名： |
白色素 |
| 特性： |
无毒、无味、白色粉末状，食品级二氧化钛的简称，可作为食品增白剂使用 |
| 用途： |
广泛用于糖果巧克力包衣，凉果，膨化食品，口香糖，无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料，含乳液体饮料，话化类，果酱，沙拉酱，蛋黄酱等行业 |
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品名： |
姜黄色素 |
| 特性： |
深黄褐色液体或亮黄色粘性液体着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差 |
| 用途： |
果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。 |
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